日月潭真滿意餐廳

最低 $120

日月潭真滿意餐廳

最低 $120
日月潭真滿意餐廳
049-2899725
南投縣魚池鄉大雁村大雁巷47-7號
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  • 鹹蛋苦瓜
  • 九尾排骨湯
  • 紅燒豆腐
  • 真滿意餐廳位於日月潭風景區內,嚴選在地當季新鮮蔬果食材,將附近各種美味全都收錄進來,土雞、溪魚、溪蝦、魚池香菇、鮮筍、新鮮高麗菜…等,在地特色野菜…應有盡有,加上大廚的好手藝,讓端上桌的每一道菜都色香味俱全。

    鹹香下飯又開胃的客家料理與鄉土料理,是真滿意餐廳的招牌特色,吃玉米長大的放山雞運動量十足,老道經驗將烹煮時間掌握得剛剛好,吃得到土雞的純粹美味與彈嫩肉質。

    鹽酥豬腳步驟繁瑣,將豬腳滷製入味後再下鍋翻炒,表皮吸入醬汁後逼去多餘油脂,軟嫩不油又鹹香;招牌炒飯粒粒分明,大火快炒將白飯與各種食材的滋味充份融合,
    最適合老饕品味廚師手藝真工夫。

    順應現代人養生觀念,真滿意特別選用在地特色野菜入菜,刺蔥特殊香氣與蛋香融合,或與冰涼嫰豆腐、皮蛋一同入口,消暑又開胃,刺蔥無法適應其他縣市氣候,是別處嚐不到的野味,與過貓、山蘇、高麗菜,都是真滿意餐廳的招牌時蔬。

    老菜脯雞湯香氣濃郁,甘甜不膩,在旅程中來上一盅可解勞補氣;祖傳配方的自製鳳梨醬讓真滿意的鳳梨苦瓜雞湯、排骨湯多了一份甘厚香,引出肉質的清甜美味。

    真滿意餐廳從早期的庭園式餐廳,擴大到可容納約500人的合菜用餐空間,並設有包廂空間、兒童遊憩區與寬敞停車空間,全家大小都能吃得開心又安心。大飽口福後還能在庭園內邊散散步、聊聊天,綠蔭下池塘游魚戲水,鄉村景緻盡收眼底,不論您是要單點或選擇合菜,是小家庭或大團體用餐,日月潭真滿意餐廳包君滿意。

    圖片庫

    • 鹹蛋苦瓜
      鹹蛋苦瓜
    • 九尾排骨湯
      九尾排骨湯
    • 紅燒豆腐
      紅燒豆腐

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